依成餐馆 4。
老面孔还是放进来了，虽然茶食蛎忘记拍了……
他们家做鱼还是很有一套的，红糟焖安康鱼，胶质马上就要融化了，肉也不再抵抗，我甚至被食神眷顾第一筷子就取到了软嫩的安康鱼肝；
这天的肉鲳也异常肥厚，拿来做煎煮，是他们非常擅长的手法，外皮够酥，吸力十足；
酸笋鳗鱼滑，酸和胡椒都用得很暴力，鳗鱼品质也好，比街头小店更愿意下成本，不腥不黏还少刺；
图8是雪里蕻，拿点辣椒拿点糖炒，现场有人举手想要光饼，被店家驳回；
在甜品之前，大家还想加1道菜，思来想去，来了一份大盘炒aka炒八素福州版，类似于双脆的酸甜口，大开大合，内脏都处理很好，我猛上天梯；
糖油年糕就是用来折射人性弱点的，说好只吃一块，转盘转回来的时候，回忆即刻清零，依旧只吃一块。我就直接投降，吃八到十块。
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