什么是教科书级别的饮食？
挑最健康和营养密度最好的吃就对了

举个例子：
白菜还算健康，但是营养物质和菠菜和西蓝花比是天上地下。菠菜的镁元素和西蓝花的抗氧化物质是白菜碰瓷不了一点的
虽然都算蔬菜，但是营养物质差距巨大

粗粮里红薯杂粮已经很健康了，比白米精面健康多，但是碰上刚切燕麦和藜麦，那也是小巫见大巫了。刚切燕麦的b葡聚糖可以说是神仙膳食纤维。蛋白质含量还高。

蛋白质就鸡蛋，虾仁，鸡胸肉等这些最好，猪肉牛肉多少还有些不好的物质所以不建议多吃。我甚至觉得牛奶一般，因为它的优势甚至是钙含量好，蛋白质也就那么点。

水果就更夸张了。莓类（蓝莓草莓树莓桑葚）远比大多数水果健康，因为低糖各种营养物质抗氧化物质爆炸。而像榴莲等高糖水果甚至可以算垃圾食物。

然后就是无糖发酵酸奶，纳豆这些发酵食物。

然后就是油，选择生榨橄榄油最好（只能凉拌），要炒菜山茶油，但是太贵了，建议用低芥酸菜籽油，这个便宜，反正什么花生油大豆油全部拉黑，炎症油。

然后再吃点深海鱼就好了，补充omega3
或者直接补充鱼油就行

我个人还会买无添加纯番茄酱吃，这个是目前已知补充番茄红素最有效的办法，配合油脂吃吸收好。吃生番茄补充番茄红素太少。

因为人本来就吃不了多少东西，所以我只挑大类里最营养的吃。仅供参考。

而且这样吃，你比全世界百分之99.99的人吃的都健康。比美国总统，和世界首富都健康，因为他们还在喝可乐吃油炸食品
吃上这些，也不必很花钱

很多食物里面的营养元素很重要，最好还是五颜六色都吃点，这才是满分
如果你没空搞那么多蔬菜水果种类，那就取舍选这些高营养的