#怪不得很多人做饭都有保密配方# 做饭肯定会有一些小秘诀的，比如火候，还有配料表啥的，不然怎么会有厨师这个职业呢。
说白了，做饭也是探索。同样是炒鸡，用什么样的材料，用多少，炒菜的温度多少，配菜用什么，这都有技巧。
同样是炒鸡，厨师做的非常好吃，就是因为有独家配方。而普通人做的炒鸡，只能说是熟了，可以吃，味道差点意思。
发布于 山东
贾敬华
#怪不得很多人做饭都有保密配方# 做饭肯定会有一些小秘诀的，比如火候，还有配料表啥的，不然怎么会有厨师这个职业呢。
说白了，做饭也是探索。同样是炒鸡，用什么样的材料，用多少，炒菜的温度多少，配菜用什么，这都有技巧。
同样是炒鸡，厨师做的非常好吃，就是因为有独家配方。而普通人做的炒鸡，只能说是熟了，可以吃，味道差点意思。