如今做饭越来越放飞,懒得学新食谱了,都是那一套。鸡腿肉(盐+黑胡椒腌制)煎半熟捞起,下洋葱,口蘑,煎熟后放一点白葡萄酒。蒸发后下西红柿,鸡腿肉,先前焯过水的螺旋意面,补点盐,烟熏红椒粉,混合香草,我还灵机一动加了两片高达芝士,焖十数分钟。最后放入焯水后的菠菜。汤汤水水的一锅吃完很舒服。之前把鸡肉换成三文鱼,洋葱换成蒜末也好吃,适合就长棍面包。才发现mercadona有现成番茄碎,长棍面包+番茄碎+火腿+芝士片就可以对付三餐了。体力充足的时候做饭真的能暂时让精神恢复平静,材料的配比和工序的设计是一个有及时反馈的创造过程
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