今天中午吃的是电饭锅牛肉菌菇闷饭。
牛肉切薄片（不能完全化冻，要有一些硬度，软了的话很难切），然后用生抽腌了一下。
我做饭其实没有腌肉的习惯，但是这回不知道咋了，鬼使神差决定腌一下。
然后锅内倒油，爆香葱姜蒜和干辣椒，再把牛肉放进去翻炒，炒至变色，把菌菇放进去。
我的菌菇是上次为了测什么品炖汤，买的菌菇包，剩了一包没吃，这次拿来吃了。
提前用热水泡了半小时。
翻炒几下，把大米放进去一起炒。
食谱说让加泡菌菇的水，我的那个水泡完乌漆麻黑的，我没敢放，直接放的普通水。
然后把所有食材一起转移到电饭锅。
我喜欢西红柿的味道，放了两个西红柿在里面。
然后煮饭模式开始煮。
煮熟之后搅拌均匀即可。
我忘记放盐了，最后就着萝卜干咸菜吃的。
很好吃。
本来以为要翻车了，没想到还好。