五位名厨，十只巧手，一桌创意佳肴与波尔多美酒！🍷✨

一场精彩纷呈的晚宴，为2026香港美酒佳肴巡礼拉开了华丽序幕！@香港旅游发展局

五位来自世界各地的名厨齐聚一堂，各展所长，联手呈献一场别开生面的美食盛宴：来自巴黎的 Thierry Marx、上海「遇外滩」（Meet the Bund）的陈志评、香港丽晶酒店丽晶轩（Lai Ching Heen）的刘耀辉、泉荟馆（QUAN）的杨艳彬，以及来自美国华盛顿特区的李爱德华（Edward Lee）。每位主厨都将自己独特的烹饪理念与风格融入佳肴之中。

尤其开心见到韩裔美国名厨李爱德华（Edward Lee）！相信不少人都通过 Netflix 热门美食节目《黑白大厨：料理阶级大战》（Culinary Class Wars）认识了他。他带来的五花肉料理融入了浓郁的韩式风味，以柿子醋、人参和泡菜酱巧妙搭配，令人印象深刻！

东膳西酿（Asian Palate）团队期待在香港美酒佳肴巡礼的 Grand Wine Pavilion（尊尚名酒区）G24 展位与大家见面！届时我将与大家分享我的勃艮第葡萄酒著作，一同探索勃艮第佳酿，并搭配精致的韩式小食，感受美酒与美食碰撞出的精彩火花！

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