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起因是曝光有些街边摊贩违规使用红薯香精浸泡、涂刷红薯，老远闻着很香，掰开里面味道却很淡，香精本来只允许用在糕点馅料，直接加到生红薯上属于超范围使用，甚至有人用浓香掩盖变质红薯。

吃过家里的烤红薯，再吃外面的，总感觉不是那个味，久烤的红薯里面干干的，外面的却水份很足，难怪我朋友说是煮了再烤的。

正宗生烤，红薯直接丢进炉子慢慢烘，要烤很久。里面的糖分慢慢熬出来，香甜很自然，吃起来绵密扎实，带着一股炭火香气，甜得不冲，凉一点也好吃。缺点就是费时间，出得慢。

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