眠鮸眠
26-11-02 14:54 微博认证:美食博主

主厨:一只顶美
餐品:生巧草莓酸奶冻芝士
中餐,✓竟普嘞,娇小纤细fen嫩又白,白的发光惹
尊嘟豪米豪漂酿!特别吸睛哇,轻松提起来抄🥬[期待]

入口先是香醇丝滑的生巧,紧接着是酸甜绵密的草莓酸奶冻芝士,再配上顶部清甜多汁的新鲜草莓,三重风味完美融合!草莓明亮的果酸和深邃醇苦的黑巧,形成了绝妙的平衡~
🍓配方:
🌟奥利奥饼干底:奥利奥饼干碎120g、无盐黄油55g、海盐1g
🌟草莓酸奶冻芝士:奶油奶酪210g、糖粉30g、优诺优丝草莓酸奶270g、淡奶油150g、牛奶30g、吉利丁片8g、柠檬汁5g
🌟生巧:54%黑巧140g、淡奶油100g、无盐黄油15g
🌟装饰:草莓酸奶、黑巧碎、可可粉、新鲜草莓

发布于 浙江