[微风]早上好呀！极速降温的天气烧猪脚的岗位好抢手，因为可以顺便烤个火。每年的猪脚都是大肥猪的蹄子，一只有七八斤重。去毛、烧皮、腌制、风干、烟熏，忙完所有工序也要一个多月时间，炖出来皮糯肉香，加几个酸辣椒解腻开胃。[给你小心心]烟熏房里有熏好的，留言里送两位每人一份烟熏腊猪蹄+一份酸辣椒。
#乐作自有工厂##乐作腊味第十七年#
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