【#秋季养肺多吃白色食物# 秋季养肺多吃“白”！全国名中医开出“白色食谱”】

俗语道“秋吃白，病不来”。全国名中医、安徽中医药大学第一附属医院教授、主任医师杨骏指出，秋天气候干燥，燥邪容易侵犯肺部，“中医五行配五色、五色配五脏，秋与肺、肺与白色相互关联，因此秋季调养不妨多用白色食物来护肺。”

杨骏介绍，日常生活中常见的百合、白梨、薏仁、茯苓等白色食材，对肺脏都能起到一定的保护作用。“四白汤”就是一个代表，常见的有用银耳、莲子、百合、山药等四种白色家常食材煮成甜汤，适合秋季润燥。

“秋天肺容易燥、容易发干，炖一点梨、放一点贝母，有润燥的效果。也可以搭配西洋参、茯苓，在补肺的同时把脾胃功能调好。”杨骏表示，中医食疗的方式很多，关键在于顺应季节、选对食材。用好这些简单的食疗方，可以帮助身体在秋天保持健康状态。

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