想回岛吃小食了有人一起啵。过年不回家 我要去哪呢。又恋家又爱家又不回家。现在在郑州已经穿上薄羽绒服了,好凉飕飕啊。皮肤也要开始擦护肤乳液了,干燥得一直抓痒啊。秋叶也开始变色了 漂亮。在楼下散步,听着豫语 真是亲切踏实。
海南 北京 河南。 地域名都是两个字,家乡 一词 也是两个字。
去哪就是哪的人,很融入 适应力强。
“你不是离开北京后要去荷兰 怎么去了河南
“告诉我 为什么
朋友总无数次问我
我总无数次回答
下次见我 又问
打小就对历史 有本能上的感知与喜欢,先从中原地区开始行走 了解,来到当地 住着 才能身心都有切实感受。学论上的知识 学了忘了道不出一二,但留下了很多感受。先从商都开始 来了郑州。
在异乡的家里 冰箱里基本上都是海南的食材。鱼啊海鲜啊 ,妈晒的鱼干啊,鱼茶啊,朋友每年总会寄来的五仁月饼,三亚崖城的扁豆酱,糟粕醋,隔一段时间就会在网上购的文昌鸡,当季的海南水果。国家的物流,真的太便利了。虽身在他乡,但胃,一直都在海岛。胃 在海岛,仿佛就没离开过家。
每次煮糟粕醋火锅 都会放上河南本地的山药,几块本地山鸡肉 几块海南文昌鸡。荆芥只要是在季节 我总爱买 搭配肉鱼或是牛肉丸 还有蒜片 夹在一起一口下去 食材配合得很好。牙齿咀嚼着两地的食物,可融合 很好食。
从小就爱鱿鱼,回家时 妈会到市场买上新鲜的鱿鱼 给我炒着吃或是白灼 蘸柠檬酱油酱。新鲜的鱿鱼又脆又韧。炒上虾酱地瓜叶 或是黄豆酱空心菜,还有切碎的南瓜叶煮汤,或是雷公根叶煮木豆。海岛的山鲜啊,野菜丰盛 妈经常路边随手就摘些回来 随心烹煮。味道鲜美,有植物的草本香。
小时候只要一下过雨,妈就带着我 还有院里的小孩们,在楼下草皮上摘汉菜 还有好多叫不上名字的野草,妈总能认得出这些能食用的 自然物。
还有我的一个好朋友丽丽,她也总能认出可食用的野菜,当我们三聚到一起的时候 我妈 丽丽 我,她俩是各种认野菜为乐 我在一旁则是 “哇 哇 哇塞这也能吃! 那也能吃!要和她俩 多多学习辨认野外能食野草的技能才是 但教了总忘,算啦还是依赖她俩吧[期待]
家里经常煮地瓜稀饭,干饭很少吃。爸的拿手炖菜是 马鲛鱼或灯泡鱼 炖五花肉 加入妈晒的萝卜干,咸香味道 很下米饭 能吃上两碗。里面的姜片也很入味 妈总爱吃里面的姜片。只要爸休息在家,这是他必须做的拿手好菜。爸在另一方 也还常做这道菜吗[嘻嘻]
有一次肚子饿了 咕噜咕噜,和爸说想吃炒方便面。鸡蛋,鱿鱼丝,蒜苗,蔬菜,打匀鸡蛋液 锅热倒油 油热了倒入鸡蛋液翻炒几下 出锅备用,方便面开水煮一下马上捞出 保持硬口感, 所有食材倒入一起翻炒 翻炒几下就出锅了。
“爸 加根火腿肠
切切切 火腿肠变火腿片,加入一起大火颠炒几下
出锅
哇 香得不行 油滋滋蹭亮 有蔬菜的绿 有火腿的红 有鸡蛋的黄颜色 有鱿鱼丝的棕,色香味俱全!筷子夹上一缕,呼呼吹温 马上入口 那叫一个!美味!爸真是高级厨师 炒的方便面这么好吃。在另一方 可还有在做这道人间美食[嘻嘻]
盐焗鸡啊,河海中的落日啊,鱼群珊瑚啊,热带雨林中的滴水观音啊,市场上卖的鹧鸪茶啊。热气袭袭的夏天啊,我的家乡。
妈从海岛里的山中来 是山林树木 育生出的女儿,她一直喜爱森林乡野。爸在海边出生长大,个性爽朗爱交朋友 有时忘了要回家。
山中的灵气,海人的浪感,都长在我的身体中。我是爸爸妈妈的结合。性情中 有山,又有海。有静谧也有欢闹。
我想象自己的孩子 会是哪般模样 哪样的性格。外婆的山林,外公的海阔,也一定由妈妈作为枢导 或多或少的 流到你的体内。在妈妈这,请你随意,自由的拼接吧。
