#长大后才懂家里为什么总有一锅汤#别再直接用水龙头冲洗生肉了，这一习惯看似在洗肉，其实是在给厨房“播撒细菌”。如果用水龙头冲洗生肉，不但不能洗掉上面的细菌，四处飞溅的水花还会让微生物污染周围的水槽、案板、料理台、菜刀等，埋下食品安全隐患。如果非要洗，最好在一个固定的盆里浸洗，然后用厨房纸巾蘸干。需要提醒的是，洗完肉或者手接触过肉类食品后，一定要用肥皂认认真真洗手，以免交叉污染。http://t.cn/AXjrmg9d