卧槽，发明了一个超级好吃的豆皮卷儿，太好吃了，差点儿把手指头都吃了。
半块稍肥一点儿的五花肉，半块里脊肉。五花肉切丁，锅里少许盐，一枚八角，小火煸透，煸出油脂，肉丁煸到脂渣状态，再下里脊肉丁，还是小火，把里脊肉丁的水煸透。豆王，同样切丁，下到锅里，加老抽调色，继续小火煸出水分，直到没有肉眼可见的水汽蒸腾即可。
豆皮一张，铺上肉丁豆碎，多铺点儿，卷紧，哎呀，太好吃了，肉丁的酥，豆碎的脆，豆皮的韧，层次丰富，咸而香，今天这个豆皮卷儿可太成功了！[太开心]
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