大快朵颐大连海胆|No. 2275
这几天收到了大连寄来的海胆。虽然我很喜欢吃海胆,但是一想到需要在处理它们,还是内心发怵。由于太想吃了,所以还是让家人邮寄了一箱。
到货的时候,是我大战泡沫箱,想想总不能不劳而获吧。
肥杰作为「主刀」来下手处理,先带上毛线手套再带上橡胶手套,用小镊子一点点掏空海胆的内脏,再用纯净水冲洗,就那么耐心的「杀」了十个。
这东西必须第一天吃完,我留了几个到第二天就有股怪味了,但我还是吃了,毕竟我是铁胃,完全为美食而生,几乎没因为食物拉过肚子,除了上军宁波菜的泥螺。
太鲜甜了,能生吃海鲜不怕腥气的朋友们,求求了,有生之年一定要尝尝海胆呀。
最近很有口福,育儿嫂作为家里的新人,很乐于表现自己,所以给我俩做饭。我就让她整个土豆豆角炖排骨给东北杰吃,虽然不正宗,但挺好吃的。
今日,穗有好好喝奶好好睡觉,但哭的还是比之前多,希望明日能好些!
发布于 上海
