#古人过冬仪式感#
古人过冬的仪式感，远不止围炉煮茶，其核心在于在物质储备与精神雅趣上顺应天时、向内求暖，把萧瑟寒冬过成了礼法、烟火与诗意兼备的日子。
一、礼俗与储备：郑重迎冬，万物敛藏
迎冬贺冬：古代天子会率百官到北郊迎冬，体恤孤寡；民间则流行贺冬、拜冬，更换新衣，尊卑互贺，郑重程度堪比过年。
冬储腌酿：立冬时节，人们储菜腌菜、窖藏果蔬，为漫长冬日储备物资。绍兴黄酒也开始“冬酿”，利用冬季低温慢发酵，酒味醇厚。
冬至如年：冬至素有“大如年”的说法，明清时期民间祭祖、家庭团聚，其仪式感在南北方的饺子、汤圆、羊肉汤等饮食中体现得淋漓尽致。 http://t.cn/AXYVaHa1