不齁甜！！🍎

今天这个黄油苹果荷兰松饼
我自己还挺喜欢的！！

外圈烤出来焦焦香香的
中间是嫩嫩滑滑的蛋奶口感
有淡淡的黄油香、奶香，还有苹果的甜味
最后淋一点枫糖浆就很好吃！！

🙋🏻‍♀️分享几个小细节：

1️⃣ 烤箱温度要根据自家烤箱的脾气调整

我这次用215℃烤了10分钟
边缘有一点点微焦
下次准备试试210℃
看看能不能把上色控制得更漂亮一点

2️⃣ 荷兰松饼出炉以后会慢慢回落

这个是正常现象，不是做失败了！！
烘烤过程中水分受热产生蒸汽
会把面糊撑得高高的
出炉降温以后就会慢慢回落

所以想拍它鼓鼓的样子，一定要趁热拍🤗

做这个最好玩的地方
就是看着它在烤箱里一点点膨胀起来
过程真的很治愈～

有时候突然想吃点甜的
又不想折腾太复杂的甜品
这个就很适合！！

而且食材都很日常
家里有苹果、鸡蛋、牛奶、面粉就能安排起来

详细做法都在视频里啦～🍎

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