大连匈奴
26-11-08 11:10 微博认证:本地资讯博主(大连)

#我的美食日记#
昨夜,兄弟几个相约小酌,嗨嗨皮皮的。立冬,得吃饺子。
开场先喝一口汤,暖暖胃,鸡肉人参贝丁汤,又鲜又香。
活蹦乱跳的帝王蟹,饱满蟹肉浸满蒜香,一口便是海的鲜甜,行。
蟹肉再炒个鸡蛋和豆芽,蟹肉鲜甜,金黄蛋丝配上豆芽,脆嫩鲜香。
海参,原汁原味拌个小葱,哏啾啾不错。
黄鱼焖贝丁,红亮汤汁裹满鱼肉与贝丁,鲜味儿直钻鼻腔。
秋葵配小比管,酸辣酱汁鲜香开胃。
羊肚菌搭配时蔬爆炒,虾滑放进羊肝菌肚子里,口感更丰富。
焗烤几只龙虾仔,虾肉紧实饱满,喝酒啃吧行事。
香葱炸大虾仁,炸的外酥里嫩,一口爆香。
特色鱼生,采用顺德做法,但用的是一条将近4斤的加吉鱼,辅上一些配料,绝了。
炭烧鲍鱼,色泽、口感都在线,受。
砂锅酸菜白肉,五花肉蒸的肥而不腻,一圈五花肉环绕,中间码上肥嫩生蚝,酸菜汤底醇厚,是东北人最熟悉的暖锅滋味。
捞汁海鲜拼盘,海肠、海螺片、鸟贝、小海兔、蛏子,汇聚一起,淋上捞汁,可以。
竹笼蒸制的腊味拼盘,腊肠、腊肉搭配金小玉米饼,热气腾腾,腊香浓郁。
丝瓜焖西红柿,好吃到爆炸。
韭菜炒蛏子、烧牛肉~
圆葱萝卜黄瓜小葱,组合一个蘸酱菜。
喝到最后,一碗东北大碴子粥,配上蒸的鳝鱼萝卜瓜子,嗷嗷过瘾。
不知不觉,喝到后半夜…

发布于 辽宁