饱嗝粒之耶
26-11-11 10:54 微博认证:美食博主

#酥脆芝芝蜜薯烤年糕#
入秋当然要吃香香的红薯啦,香甜红薯泥搭配软糯年糕,烘烤后芝士缓缓融化,趁热拉出绵长丝,糯叽叽的巨好吃[舔屏]

🍠做法
1️⃣红薯上锅蒸熟捣成泥备用
2️⃣碗中打入两个鸡蛋,加220g牛奶30g玉米油拌匀,然后加入250g糯米粉搅拌至无颗粒
3️⃣模具中铺上油纸,先倒入一半的面糊,放入红薯泥和几片芝士,倒入剩下面糊
4️⃣烤箱180度烤40分钟,就完成啦

外皮酥脆,奶香十足,烤完整个屋子都是奶香,一口咬下去是会流心的芝士红薯,糯叽叽的年糕,真的太满足啦[点赞]
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发布于 湖南