入秋腌腊，今天吃鸭板肠和腊鸡翅～

云南人对腌腊的喜爱程度已经超过任何美味，我每年都拍，每年都想试试新的，鸭掌里包上肉，就是比麻辣香肠还好吃的鸭板肠，能吃肉，还可以啃鸭掌。用挂酱油肉的方法挂鸡翅也是又有鸡肉香又有腊肉香。做好的腊味，和田间地头的任何蔬菜都能搭配，这可是在村里能吃上一整年的美味～

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