第一帮帮团
26-11-11 18:38 微博认证:福建省广播影视集团电视新闻综合频道《第一帮帮团》栏目

【面厂购 70 吨中粮面粉,制面吃出砂感遭退单 负责人:预计损失百万 怀疑系面粉导致
中粮面业:产品经检测 符合国标】福建合利食品公司的余厂长找到帮帮团,说他们是专门做面条的加工厂。今年七八月份,他们向中粮面业(福州)有限公司购买了70吨的面粉。在做成线面后,陆续接到客户投诉面条吃出异物感,甚至收到客户提出赔偿主张、退回剩下面条的通知。余厂长表示,仓库目前还剩近18吨面粉、约2吨半成品,预计损失可能达100万元。余厂长表示,他们目前生产的线面均采用封闭式烘干工艺,配料只有饮用水和小麦粉,经排查生产全流程未接触砂源,因此认为砂子来自面粉。采访当天,记者也试吃了面条,发现部分面条确实有细小砂石感;记者用水泡开面粉后,能在瓶底看到细微黑色粉末。余厂长认为,中粮面业福州公司提供的面粉不符合他们的生产要求。但中粮面业表示,他们送检后,检测发现面粉及面条的含砂量均<0.01%,而现行的《小麦粉》国家标准,对面粉含砂量的要求是 ≤0.02%。采访当天,记者来到中粮面业福州公司了解情况,其生产线目前为全机械智能化生产模式,工作人员表示他们配备分级去石机、色选机、金属检测仪等设备,他们查看了之前的监控和操作记录,发现并无问题。中粮人员称他们也做了盲测,不提示员工有砂子时,大家均反映未吃出砂感;作出提示后,部分人员认真咀嚼后有牙碜感。目前双方对责任认定及赔偿事宜尚未达成一致。对于此事进展,帮帮团也将持续关注。via@第一帮帮团 http://t.cn/AXYlVQsc