【#年轻人把工位搬进了五星级酒店大堂#,#五星级酒店蛋糕比部分私房便宜一半#】星巴克等连锁店开始推行“消费入座”,年轻人却找到了新的避风港——五星级酒店大堂。团购一张9块9的咖啡券,就能在宽大的沙发上办公一下午。
@消费者报道 检索团购平台发现,广州某施柏阁酒店脆皮甜筒咖啡12元,某希尔顿冷萃咖啡9元,W酒店特调16.8元,北京某万丽酒店咖啡19.8元。深圳旅行定制师Kid告诉《消费者报道》,近半年她辗转各家酒店大堂办公,“在深圳CBD,十几块钱就能拿下一个下午的座位”。吸引她的不只是低价,还有礼宾开门、主动续杯、换座帮忙拿东西等对待千元房客的服务礼仪。
据《消费者报道》了解,这些价格并非酒店大堂日常标价。酒店行业人士李和平分析,大堂日间长期属于低效闲置空间,开放散客看重的是长尾口碑和潜在转化。同样的性价比叙事也出现在酒店饼房:施柏阁大观2磅蛋糕127元、君悦1磅98元,而私房蛋糕1磅动辄200元起步。消费者Kid说,酒店出品干净卫生有保障,并不太依赖这个来盈利,价格低用料也好。但李和平认为,酒店大堂长期是低效闲置空间,饼房本就是服务早餐和宴会的必配,散客零售消化的是闲置产能,供给上限很低,一旦需求暴涨,性价比优势很快会消失。
