#中国诗词大会[超话]#

诗词“周老四

七律·刀削面
三晋名厨技艺强，面团托掌刃如霜。
银丝入釜翻飞白，柳叶凌波滚沸忙。
肉卤浓香调五味，椒红蒜辣佐琼浆。
千丝筋道乡情在，一碗销魂暖客肠。

七律·刀削面
并州面食冠中华，快刃翻飞起暮沙。
白练腾空惊宿雁，银龙入鼎卷寒鸦。
根根似有千钧力，碗碗能容万里霞。
最是雄豪烟火处，横挑一箸走天涯。

七律·刀削面
并州面食冠中华，快刃翻飞卷雪沙。
沸浪排空雷隐隐，银条入阵雨哗哗。
根根劲节连天阔，碗碗浓香动地斜。
最是雄豪烟火气，半凭筋道半凭家。

七律·刀削面
并州面食冠中华，快刃翻飞卷雪沙。
沸鼎千涛腾白练，长风一勺落龙蛇。
根根劲节连天阔，碗碗浓香动地斜。
最是雄豪烟火气，半凭筋道半凭家。

临江仙·刀削面

三晋名厨称绝技，飞刀落处如风。
面团硬气立当中，柳叶纷纷下，沸水起云蓬。

中厚边锋纤细雅，外滑内筋香浓。
肉臊红亮裹葱茸，一箸尝乡味，千里梦魂同。

临江仙·刀削面

三晋名厨挥大斧，飞刀直破云风。
面团如将立当中，银光连刃下，沸水起千蓬。

中厚边锋纤细雅，铮铮骨裹葱茸。
红油一泼汽烟腾，万里山河气，尽在一箸中。

七律·刀削面
并州面食冠群雄，巧手飞刀入沸中。
玉叶翻腾随浪舞，金汤激荡带香融。
根根筋道连乡味，碗碗鲜浓醉客衷。
最是寻常烟火处，长留晋地古风同。

浣溪沙·刀削面

三晋名厨技艺殊，手持弧刃立当炉。
银鳞飞雪落汤初。

外滑内筋承厚味，酸香陈醋佐浓腴。
一碗乡愁细细咀。

南歌子·刀削面

弧刃手中握，银鳞釜内飞。
三晋名厨技称奇。
恰似流星赶月、雪纷披。

厚卤浓香透，陈醋滋味宜。
外滑内筋世间稀。
最是一碗乡愁、暖心底。

临江仙·刀削面

三晋名厨称绝技，弧刃起处风生。
银鳞飞雪落汤烹。
流星赶月去，玉叶逐波行。

厚卤浓香调五味，陈醋点染天成。
外滑内筋见真情。
一碗乡愁暖，千里故园心。