🔥 夏日必备!超爽脆的凉拌黄瓜教程来啦~🔥
只需3步搞定,酸辣开胃,一口就上瘾!赶紧收藏🌟
🥒 食材准备
黄瓜 2根
蒜末|洋葱末|香菜|小米辣|白芝麻|花生碎
万能凉拌汁:生抽3勺、陈醋2勺、老干妈2勺、白糖半勺、盐半勺、香油1勺
👩🍳 详细步骤
1️⃣ 拍黄瓜!灵魂操作~
黄瓜洗净装进保鲜袋,用擀面杖或刀背“暴力拍扁”!再切成小块~✨
✅ 小技巧:拍扁的黄瓜更易入味,汁水也不会乱溅哦!
2️⃣ 调个万能凉拌汁!
碗中放蒜末、洋葱、小米辣、白芝麻、花生碎,淋上2勺热油🔥激发香味!
接着加:生抽3勺+陈醋2勺+老干妈2勺+白糖半勺+盐半勺+香油1勺,搅匀备用~
3️⃣ 混合开拌!
把黄瓜倒入调料碗,撒一把
发布于 湖北
