#家常菜[超话]#
茭白炒肉丝🥬

🥒食材：

茭白切细丝。里脊肉顺纹切丝、口红椒切丝

👩‍🍳做法：🥦🥦🥦

1、肉丝加1勺生抽、半勺淀粉、1勺油抓匀腌制10分钟

2、热锅凉油，快速滑炒肉丝，一变白立刻盛出

3、留底油爆香蒜末，下茭白丝大火翻炒至微软

4、倒入红椒丝、翻炒出香气

5、最后加入肉丝，淋上1勺蚝油+少许盐糖，大火翻炒均匀即可