今日份女儿早餐:西红柿炖熟牛肉
操作过程:
1. 烧一壶开水备用。
2. 小葱切长段,熟牛肉切成薄片。
3. 锅中放一勺猪油,小火化开,下葱段煸出香味。
4. 加入西红柿,翻炒至软烂出汁,炒成浓稠的西红柿酱。
5. 倒入刚烧好的开水,转中火煮沸。
6. 打入两个荷包蛋,轻轻煮至蛋白凝固、蛋黄半熟。
7. 放入切好的牛肉片,加盐、生抽调味,再舀一勺芝麻酱搅匀。
8. 出锅前淋几滴香油,关火盛碗。
一碗热腾腾、酱香浓郁的西红柿炖牛肉早餐就完成了。(时间关系没拍照,当然也怕女儿不吃败兴所以没拍照[允悲])
最开心的是——女儿全吃了。
我的心乐滋滋。[挤眼]
#我发现胃真的很势利眼#不懂胃的“势利眼”。我只知道:女儿把我做的饭全吃光时,我比胃还满足,早起也变成了好心情的开始。
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