乌梅味酸性平，归肝、脾、肺、大肠经，能敛肺涩肠、生津止渴；山楂味酸甘性微温，归脾、胃、肝经，善消肉食积滞、活血化瘀。二者合用，酸甘化阴，是夏季常用的消食饮。

一、开胃消食。 夏季脾胃易被湿困，食欲不振。山楂消积化滞，乌梅醒脾开胃，饭后一杯，胃口大开。

二、生津止渴。 暑热伤津，口干舌燥。乌梅酸味收敛，能生津液、止烦渴，比冷饮更养人。

三、解腻降脂。 肉食吃多了，山楂活血消脂，乌梅化浊降腻，肠胃负担小。

提醒： 胃酸过多者少饮，空腹不宜喝。加少许冰糖，口感更佳，脾胃虚寒者可加两片生姜同煮。#中医[超话]# #国医的精诚力量# #中医式生活#