0500
番茄的营养功效：
一、营养成分
1.水分足、热量低，富含番茄红素、维生素C、维生素B族、胡萝卜素
2.含有钾、镁、磷等矿物质，以及有机酸、膳食纤维
二、食用功效
1. 抗氧化：番茄红素、维生素C可清除自由基，延缓细胞老化。
2. 护皮肤护眼：胡萝卜素助力保护视力，营养肌肤。
3. 促消化增食欲：有机酸促进胃液分泌，改善积食、胃口不佳。
4. 护血管：高钾低钠，帮助稳定血压，维护心血管健康。
5. 润肠通便：膳食纤维促进肠道蠕动，预防便秘。
三、食用提示
1.番茄红素遇油更易吸收，熟食营养利用率更高；生食可保留更多维C。
2.未成熟青番茄含龙葵碱，切勿食用。
发布于 广东