不用奶油奶酪的芝士杯，想吃芝士蛋糕但怕奶油奶酪热量高，可以试试这个豆腐酸奶芝士杯。酸酸甜甜，冷藏后有轻芝士蛋糕的感觉。
准备材料：
内酯豆腐、无糖酸奶、柠檬汁、莓果。
简单做法：
豆腐沥水后和无糖酸奶一起搅打，加入少量柠檬汁增加酸香味，倒入杯子冷藏 1–2 小时，顶部放莓果装饰。
热量卖点：
用豆腐和酸奶替代大量奶油奶酪，可以降低脂肪密度，同时增加蛋白质。
小提示：
柠檬汁不要加太多，不然会太酸。冷藏时间越久，口感越像芝士杯。#你的蹲坑读物[超话]#
发布于 重庆