#家常菜[超话]#
冬瓜炒虾仁🥬

🥒食材：

冬瓜、鲜虾仁、姜丝、葱花

👩‍🍳做法：

1、虾去壳开背，加少许盐、白胡椒粉、一点点淀粉抓匀腌10分钟，冬瓜去皮切薄片

2、热锅放油，下姜丝爆香，放入虾仁炒至变色盛出

3、锅底留油，倒入冬瓜片翻炒，加少许清水焖至冬瓜变软

4、虾仁倒进去，加盐、少许生抽调味，翻炒均匀撒葱花即可