眠鮸眠
26-06-13 14:13 微博认证:美食博主

主厨:热带鱼🐠
餐品:脆皮紫米抹茶奶酪
美味中餐,申材非常棒!白軟啤啤🍑扇嘟红扑扑
有一丢丢匈很戳x~p,大火颠🥄~痉挛滴🫘🫘

做了口感超丰富的巧克力脆皮紫米抹茶奶酪,光听名字就知道有多好吃!全是我最爱的搭配:浓郁抹茶奶酪+香甜软糯紫米,外面再裹上一层巧克力脆皮,一口下去直接"夯"住,根本停不下来!
【抹茶奶酪】
奶油奶酪250g、白砂糖40g、抹茶粉12g、淡奶油120g
【紫米馅】
紫米150g、糯米75g、清水适量(约320-350g)、白砂糖20g、奶粉10g、炼乳30g
【黑巧脆皮】
黑巧250g、椰子油25g、坚果碎适量

发布于 浙江