【#冬瓜是解暑祛湿第一瓜#】冬瓜成熟于夏季，其实是“夏瓜”，它之所以叫冬瓜，是因其外皮上白白的蜡质可以保护冬瓜越冬不坏，起到储存作用。
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冬瓜被称为“解暑祛湿第一瓜”，经常食用有以下几个健康好处：

①有利于心脏健康
高温天人体的钾易随汗液流失，钾离子对调节心脏节律十分重要。冬瓜是典型的高钾低钠食材，有利于保护心脏功能。

②降低血管疾病风险
冬瓜皮富含三萜类化合物以及多种维生素和矿物质，有利于调节血脂水平。冬瓜籽中含有较多的亚油酸等不饱和脂肪酸，它们可减少胆固醇沉积。

③帮助减肥/保持体重
冬瓜本身热量很低，其中丰富的B族维生素，能促进人体新陈代谢，减少体内脂肪堆积。冬瓜中还含有丙醇二酸，能抑制碳水化合物在体内转化为脂肪

④将体内湿气排出夏
在中医看来，冬瓜有助于清热解火、利尿祛湿、生津解渴，有利水消肿的功效，适合湿气重的人群食用。

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