生活常识；
茶叶，过期了还能喝吗？
茶，最受中国人欢迎的饮品之一。中国的茶文化源远流长。
茶叶的保质期可以理解为“赏味期限”，即品尝食物最佳品质和风味的期限。
如何判断茶叶是否变质？
一：是否明显变色，各类茶叶有着自身的色泽特点，如绿茶翠绿、黑茶乌黑；
二：是否有明显异味，正常的茶叶有或浓或淡的茶香，不应出现发酸、霉味等刺鼻气味；
三：是否干燥，茶叶不应发软、发湿，应易折断。
泡茶后还可以观察茶汤颜色，比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗；
喝茶时尝味道是否浓郁、鲜爽。
一般未开封和按照包装说明正常存放的茶叶，只要没有发霉、异味、受潮都可以正常饮用。
绿茶的保质期；
绿茶属于不发酵茶，保质期相对较短，常温下一般为一年到一年半；如果放入冰箱中低温（10℃以下）保存，可延长至两年左右。
白茶的保质期；
白茶是采摘后不经杀青或揉捻（俗称“不炒不揉”），只经过萎凋和晒干或文火干燥后加工的茶，属于微发酵茶。
不同阶段的白茶口感各异。刚制作出来的口感接近绿茶，滋味清淡、鲜爽回甘；存放两三年的白茶，香气醇和、茶性转温；
存放五六年后，香甜醇厚。
品质好的白茶适合长期保存，以陈为贵，但要注意常温、干燥、避光、密封，出现酸味、豆豉味、霉味等就不能喝了。
红茶的保质期；
红茶虽属于全发酵茶，但存放过久，香气会减弱，汤色也会变差，保质期一般在1~3年。
新茶香味足但火气较重，若是正山小种等熏焙过的茶，可适当存放1~2个月后再饮用；
存放1年的红茶色香味俱佳；存2年以上，陈化后的红茶香气稍寡淡，但味渐醇和，也更耐泡。
如何延长茶叶保存时间；
密封防潮：使用铁罐、铝箔袋或陶瓷罐密封，避免接触水汽。
避光隔热：远离阳光直射和高温环境（如厨房灶台）。
减少开合：频繁打开包装会加速茶叶氧化，建议分装成小份使用。