#早安云南#【酸甜开胃！#云南人的解暑神器少不了凉米线#】对红河哈尼族彝族自治州泸西县人民来说，夏天，是从吃一碗鸡肉凉米线开始的。这道为消暑而生的美味，以柔韧的米线、滑爽的凉面、软糯的卷粉为底，铺上一层细嫩的卤鸡肉丝，再浇上一勺酸甜冰凉的卤汤，最后撒上一把翠绿的芫荽，入口酸爽开胃。凉丝丝的米线轻轻滑过齿间，一身的暑气便悄然散去，只剩满口清凉。#好吃好玩在云南#（云南发布） http://t.cn/AXatPth6