立早记豌杂面，被很多朋友评价为买过的最好吃的速食面，甚至能秒杀很多实体店的味道。这次全家出动泰国都带了十包。它既不含有动物油脂，又能够调料裹面，还能面条劲道，没有差评的立早记明星产品。
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隔段时间就想来一碗立早记豌杂面，每根面条都裹满调料，酱香辣中带一点回甜，夜宵仙品！调味恰到好处，南北方的朋友都能接受。味道可以跟实体店抗衡，不需要自己配佐料，煮好拌一拌就行，能让大多数挑剔的嘴巴都满意的一碗面，属实难得，煮出来每份的量也很足。

川味豌杂面，地道川味灵魂都在料包里，灵魂耙豌豆，豆香浓郁，煮至软糯起沙，绵密包裹每一根面条。
香菇酱取代肉臊，用山野鲜菌的精华浓缩，增添深邃层次口感。劲爽辣椒油配方，川味之魂，辣而不燥，香辣过瘾。碱水挂面久煮不烂，口感爽滑弹牙，嗦起来韧劲十足，只需简单步骤在家也能吃到面馆的味道！

操作非常简单，130克的碱水细面开水下锅煮5到6分钟，灵魂都在料包里，耙豌豆，豆香浓郁，煮至软糯起沙，绵密包裹每一根面条。秘制香菇酱，山野鲜菌的精华浓缩，增添深邃层次口感，有条件还可以烫点豌豆尖。
有两个需要注意的：一是碱水面要多煮一下，沸水五分钟以上。二是调料碗里舀一点热面汤，更容易把调料和匀入味。