秀美融水风情苗乡
26-06-16 09:24 微博认证:融水苗族自治县融媒体中心官方微博

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端午节临近,融水苗族自治县街头巷尾粽香渐浓。各大市集、商超及特产门店迎来粽子销售旺季,新鲜粽叶、板栗、糯米等包粽配套食材持续热销,消费市场升温,传统节日氛围愈加浓厚。

在融水民族市场、商贸城等地的摊位上,层层叠叠的新鲜粽叶翠绿鲜嫩、叶片宽大柔韧,深受消费者喜爱。除粽叶外,板栗、优质香糯、五花肉、绿豆等辅料同样供销两旺。

前来选购粽叶的粟女士表示:“用原生态食材亲手包粽子,料放得足,既好吃,又有过节的仪式感。”

此外,各大商超和特产门店的预制成品粽也格外畅销。灰水粽、鲜肉板栗粽、杂粮粽等多款融合融水本地饮食特色的粽子整齐陈列,兼顾传统口味与大众需求。不少市民批量选购,用于走亲访友或节日聚餐,大量订单还通过线上渠道发往全国各地,特色农产品借助电商走出大苗山。

“端午快到了,不少外地朋友提前在微信上向我订购粽子,今早我们已经发了200个粽子到外地。”特色小吃摊主梁玉召介绍。

眼下,端午节日氛围持续升温,粽香满溢苗乡。浓郁的烟火气有效拉动了节日消费,各商户纷纷备足货源、丰富品类、保障品质,全力满足市民采购需求。