【撷叶制乌饭 裹粽庆端阳】在博望，农历四月初八的乌饭节余韵未消，端午的香味又悄然临近。
“我们融合两大民俗，将乌米与粽艺结合，又做出别具风味的乌米粽。”博望“林春和”技艺第六代传人、市级非遗代表性传承人陶贤霞双手翻飞，粽叶在她手中弯折成形，舀入浸透南烛叶香的乌米，再添上馅料，指尖捻折、捆扎，动作娴熟流畅。蒸煮之后出锅，乌米粽色泽别致，粽叶的清香、南烛叶的野香、糯米的米香交融在一起。咬上一口，口感绵密紧实，风味层层递进，既有乌饭独有的山野意趣，又饱含端午粽食的传统韵味。
一叶染米香，佳节寄温情。一枚小小的乌米粽，串联起乌饭节与端午节两大民俗，藏着人间烟火，也让这份传承已久的传统美味，在时光交融中焕发新的生机。