富阳日报
26-06-16 09:47 微博认证:《富阳日报》官方微博

【#杭州这个古法粽子藏300年非遗烟火#】#向阳富春# 300载草木匠心,藏在湖源窈口的非遗灰汤粽里。杭州富阳区级非遗湖源灰汤粽,传承已有300余年,古法取稻草烧灰滤出天然碱汤,山泉浸泡糯米至通体金黄,柴火大锅文武交替慢焖8小时,剥开粽叶自带清浅草木香。软糯顺滑、温和养胃,豆沙、鲜肉、蛋黄板栗多口味可选,冷蘸红糖风味绝佳。这份山野老味道两度登上省市两会,从山乡小店火到全省,小小粽子带动村民增收,是独属于富阳湖源的端午烟火乡愁。 http://t.cn/AXaNqEh5