1000
葱油拌面主料为面条、香葱、食用油、酱油等调料，常见品种包括开洋葱油面（搭配烧透的开洋）、葱油肉丝面等。制作时需冷油下葱白、洋葱等食材，经中火慢炸至焦黄捞出，葱油与生抽、老抽、糖等调成酱汁，煮面过程常加食盐防止糊烂
发布于 广西
饺子坠入池海里
1000
葱油拌面主料为面条、香葱、食用油、酱油等调料，常见品种包括开洋葱油面（搭配烧透的开洋）、葱油肉丝面等。制作时需冷油下葱白、洋葱等食材，经中火慢炸至焦黄捞出，葱油与生抽、老抽、糖等调成酱汁，煮面过程常加食盐防止糊烂