🌿 基本信息
鱼腥草（学名：Houttuynia cordata），俗称折耳根、狗贴耳，是三白草科蕺菜属植物，长江流域及以南常见，药食同源。
✅ 主要功效（中医）
- 性味：辛，微寒；归肺、膀胱经。
- 核心作用：清热解毒、消痈排脓、利尿通淋。
- 适用：肺热咳嗽、黄痰、咽喉痛、尿路感染、痈肿疮毒。
🔬 现代价值
- 含鱼腥草素，被称为“天然抗生素”，抗菌、抗病毒、抗炎。
- 增强免疫、利尿、抗氧化。
🍽️ 常见吃法
- 凉拌折耳根（根茎）：云贵川经典吃法，脆嫩爽口。
- 鱼腥草茶：干品15g泡水，清热利咽。
- 煲汤：与排骨、瘦肉同煮，清肺热。
⚠️ 禁忌
- 脾胃虚寒、易腹泻者少食。
- 风寒咳嗽、体质虚寒者不宜。
- 孕妇慎用。
发布于 山西