天使和男神
26-06-16 10:02 微博认证:娱乐博主 超话粉丝钻咖(梓渝超话)

可乐鸡翅做法简单,甜咸可口 超级美味😋😋

· 鸡翅中 8-10个
· 可乐 1小瓶(约300-500ml)
· 姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、食用油

制作步骤

1. 处理鸡翅:洗净后在背面划两刀,方便入味。
2. 焯水去腥:冷水下锅,加姜片、葱段、料酒,煮沸后撇浮沫,捞出沥干。
3. 煎鸡翅:热锅少油,中小火煎至两面金黄(勤翻防粘)。
4. 调味上色:加姜片、1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽翻炒上色。
5. 加可乐炖煮:倒入没过鸡翅的可乐,大火煮沸后转中小火炖15-20分钟。
6. 收汁出锅:加少许盐,转大火收汁至浓稠,撒芝麻或葱花即可。[馋嘴][馋嘴] http://t.cn/AXaNca7o

发布于 广东