【《红楼梦》同款！你吃过“油盐炒枸杞芽”吗？】
在《红楼梦》第六十一回里，探春和宝钗想吃的“油盐炒枸杞芽儿”，你知道是什么吗？其实就是春天枸杞树上嫩嫩的芽尖，清香微苦，炒着吃特别爽口～
在宁夏银川，有家叫“宁夏绿色世纪”的企业，专门把这道“红楼美食”做成了产业。
主营枸杞芽菜、冰枣、速冻枸杞果等特色农产品拥有4000平米加工车间、2400平米冷库，年加工枸杞芽菜1200吨2026年将扩大种植、引入全自动设备，带动“村集体+农户+企业”共同发展小小枸杞芽，正变成乡村振兴的“金果果”
你还知道哪些《红楼梦》里的美食？评论区聊聊
#红楼梦##枸杞芽##宁夏特色农产品##乡村振兴#