主厨：rey__xv
餐品：树莓生酪蛋挞
浮色差+体型差，炒精庄有型的厨子！仙品必吃🤲
♀白里透粉軟fufu嘟雪媚娘，🥛也fenfen滴，笙y也豪娇，这张力谁懂！

谁能拒绝树莓生酪蛋挞啊！好吃到想原地开店咬一口先是蛋挞皮酥到掉渣，接着是生乳酪的浓郁奶香，最后是树莓奶油的酸甜清爽，连吃两个都不腻！
■生乳酪
奶油奶酪125g|细砂糖25g|海盐0.5g|香草膏|酸奶油25g|淡奶油120g|淡奶油40g|吉利丁片3g
■蛋挞液
全蛋2个|蛋黄1个|牛奶80g|淡奶油100g|细砂糖15g|炼乳15g
■树莓奶油
淡奶油200g|细砂糖5g|树莓酱50g
配方是8个蛋挞量～