#切完菠萝蜜的刀终于有救了#切完菠萝蜜刀具处理（去黏丝、不粘手）

一、立刻简单去胶（最快）

菠萝蜜白色黏液是树胶，干了很难洗，趁热/趁湿马上处理

1. 食用油/花生油/护手霜抹满刀面、刀柄缝隙，静置2分钟，胶会软化

2. 纸巾反复擦掉软化的黏液，再用洗洁精热水刷洗干净

二、无油替代方法

1. 食盐：刀沾水撒厚盐，反复搓擦胶质处，清水冲净再洗洁精洗

2. 小苏打：温水化开浸泡刀具5分钟，刷子刷洗胶渍

3. 淘米水：浸泡10分钟，树胶易脱落

三、顽固干胶去除（放久凝固了）

1. 热水浸泡刀具10分钟软化胶质

2. 涂食用油静置5分钟，钢丝球轻擦（不锈钢刀可用，涂层刀具别用钢丝球）

3. 冲洗后正常洗洁精清洗擦干

四、预防小技巧（下次切不粘刀）

切菠萝蜜前，刀、手抹一层食用油，砧板铺保鲜膜，几乎不粘胶；戴一次性手套操作。

五、收尾

洗净后擦干水分，尤其是刀柄缝隙，避免生锈收纳。