过端午,山西人是认真的
端午临仲夏,岁岁闻粽香。
山西的端午,有着独属于表里山河的烟火韵味。软糯清甜的青塘黄米粽香飘万家,汾河碧波之上龙舟竞渡逐浪,憨态吉祥的虎头花馍祈愿安康,还有挂艾蒿、系彩绳、捉蛤蟆等传统习俗。
一起来解锁地道晋式端午,感受三晋大地的浓浓端阳韵味!
端午食粽是千年习俗,南北风味各有千秋。南方多用白糯米做咸粽,而在山西人的端午餐桌上,独一份的地道风味当属临县青塘黄米粽。 传承七百年古法工艺,以山泉活水、芦苇叶、本地黄米搭配滩枣制作,马莲草捆扎蒸煮。金黄软糯、香甜地道。
http://t.cn/AXapamuv
