美食｜薄荷炸排骨｜分享

感谢网友的秘方!巨好吃心薄荷炸排骨!!
外焦里嫩的排骨带着淡淡的薄荷清香，薄荷酥酥脆脆的，每一口都被惊艳到🔥
和传统的炸排骨真的不一样‼️
1.食材准备：排骨、姜葱蒜、小米辣，洋葱、薄荷2.排骨腌制：排骨洗净擦干水分，盐、白胡椒粉、鸡精适量，生抽1勺、2勺生粉、1个鸡蛋、2勺油，抓匀腌制15分钟
做法
1.小火炸至金黄，捞出备用
2.薄荷下锅炸30秒左右，加一点干辣椒，再倒入排骨一起炸一下捞出即可
小贴士：排骨洗净后要擦干，方便入味，薄荷炸的时候也要擦干，避免嘣油～