竹筒饭[打call]
下午做了竹筒饭和冻干玫瑰花小罐酒,一罐是用冰糖泡的,一罐是用黄冰糖。
竹筒饭做的还行,就是糯米泡的时间有点久,淀粉都泡出去了,就没有那种糯糯的口感,但是味道很好,很清新。
不过我在想要不要再买一批新鲜的竹筒,会不会味道更好。
等云南墨红玫瑰花到了,我再买点糯米,接着做玫瑰花米酒和竹筒饭。
对了,杨梅酒的味道真的很好,现在闻着都是杨梅汁的果香,都闻不出酒味。
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