干煸豆角得做法
1. 豆角去筋掰段，洗净彻底沥干；蒜切末，辣椒切好。
2. 热锅少油，中小火反复翻炒豆角，炒至表皮起皱、微黄，盛出备用。
3. 留底油，爆香蒜末、辣椒，倒回豆角。
4. 加生抽、盐、少许白糖，大火炒匀，关火后撒熟白芝麻，翻拌几下就能出锅。 ​