#榴莲中的爱马仕来广州了#【#马来西亚榴莲12天到广州风味不变#】6月16日，近200箱来自马来西亚槟城核心产区的黑刺榴莲鲜果在广州江南水果批发市场上市。作为马来西亚顶级榴莲品种，黑刺被誉为“榴莲中的爱马仕”。这批黑刺榴莲6月4日完成树熟采摘、人工甄选、预处理、消杀及标准化包装，随即装入专用气调柜；6月5日取得马来西亚出口审核许可；6月7日装船驶离巴生港，6月13日抵达广州南沙港，全程仅12天。

马来西亚法律明确规定，榴莲必须自然树熟掉落，严禁提前采摘催熟，导致其鲜果货架期仅约5天，长期以来只能依赖高成本小批量空运进入中国市场，价格居高不下。

本次运输所采用的气调柜保鲜技术，由国内企业专项研发，为榴莲打造“休眠舱”环境，将保鲜期从5天延长至30天至45天，彻底解决长途海运保鲜痛点。广州成为全国首次运用该技术进口鲜果的城市。

开箱现场，市场资深采购商与品鉴专家共同验收，一致评价：“果肉饱满金黄、果香浓郁醇厚、口感软糯丝滑，完全保留了马来西亚原产地树熟黑刺的巅峰风味，与刚从果园掉落的鲜果毫无二致。”

文、视频/记者：苏俊杰、黄庆
视频剪辑/陆凯声 http://t.cn/AXaOnpGj