3闽南沙茶面源自东南亚沙嗲酱，经华侨改良融入本土风味。以猪骨高汤为底，加入沙茶酱、花生酱熬制，汤色红黄浓郁，咸鲜微辣带甜。选用碱水油面劲道爽滑，可自由搭配猪肝、鱿鱼、豆泡等配料，是闽南最具代表性的市井小吃。#美食攻略# ｜#一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AXaWWrZJ ​