#一分钟精选视频扶持计划# 夏日必备凉拌菜，今天第八道——凉拌猪耳朵。入口先是红油的浓烈与花椒的微麻交织，紧接着牙齿咬合间，猪耳脆骨发出令人愉悦的“咯吱”声。醇厚的肉香伴随着复合调料的鲜辣在舌尖绽放，越嚼越香，余味悠长。

特色：口感脆爽，红油鲜亮。猪耳富含胶质，搭配芹菜段或花生米，是绝佳的下酒菜。#美食分享# http://t.cn/AXaWQASh